Prevenir malalties cròniques des de l’alimentació

Laura Vila 8 juny 2011

Científics catalans investiguen com prevenir malalties cròniques des de l’alimentació diària (03-06-2011)

Trobar un substitut natural de la sal, reduir o eliminar les grasses saturades, potenciar l’efecte antioxidant dels aliments i el confort digestiu són els principals objectius de les investigacions catalanes.

El conseller de Salut, Boi Ruiz, ha presidit l’acte de presentació del projecte Henufood. Es tracta d’un projecte pioner d’investigació científica en l’àmbit de l’alimentació i la salut que té per objectiu prevenir el risc de malalties cròniques com la hipertensió o les patologies cardiovasculars a través dels aliments habituals de la nostra dieta. L’Hospital de la Santa Creu i Sant Pau, l’Institut Català de Ciències Cardiovasculars, el Vall d’Hebron Institut de Recerca i la Universitat de Lleida presentaran les investigacions que desenvolupen en el marc del projecte Henufood. Es tracta d’una una aliança pública i privada en I+D+i en alimentació i salut, liderada per l’empresa d’alimentació Gallina Blanca Star, amb un pressupost total de 23,6 milions €, 7 del quals són els que s’invertiran en el projecte que desenvolupen aquests 4 centres catalans.

Articles relacionats:

Deixa el teu comentari

  • Farmàcies

    Troba les farmàcies de guàrdia

    Vic Vilaplana
    Tona Fabré
    Roda de Ter Constansó
    Manlleu de Gràcia
    Torelló Nofre
    Centelles Mataró


  • Centres atenció
    primària d’Osona

  • Carpeta Personal de Salut

    Consulta el document PDF abans d'accedir-hi
  • Canal Salut

    El portal de salut de la
    Generalitat de Catalunya
  • Salut i Escola

    Contacta amb la teva infermera
    de forma confidencial.
  • Artabac

    Concurs fotogràfic 2012

    Seleccionada
    Maria Salamanca
    IES Jaume Callís (Vic)
  • Vacunes

    Consulta el calendari de vacunes
    Consells i vacunacions a viatgers internacionals

  • Infermera virtual


    Informació, suggeriments i consells.
  • Blogs

    • Ha publicat 20 entrades.
      Publicat el 29 de Juny a El Médico Interactivo
    • El sistema del copago no funcionará con normalidad en Catalunya hasta octubre.
      Publicat el 29 de Juny a La Vanguardia
    • Pon de moda la salud, no las drogas
      Publicat el 28 de Juny a Cuidando
    • Los farmacéuticos catalanes aseguran que no se podrá implantar el copago este domingo.
      Publicat el 28 de Juny a La Vanguardia
    • Lentillas que detectan la diabetes cambiando de color.
      Publicat el 28 de Juny a La Vanguardia
  • Xarxes Socials

    • Nova entrada al bloc de nutrició de Badalona-Sant Adrià. Consells per passar mil...
      Publicat el 29 de Juny a ICS
    • La Unitat de Mama de l’Hospital Arnau de Vilanova és acreditada com a unitat d’e...
      Publicat el 28 de Juny a ICS
    • L’ICS a la Catalunya Central obre un nou bloc amb informació dels centres i cons...
      Publicat el 28 de Juny a ICS
    • El programa ‘Pas a Pas’ de l’ICS a Reus clou amb una caminada entre Salou i Camb...
      Publicat el 28 de Juny a ICS
    • I més consells per a les vostres estones de lleure si porteu infants al cotxe
      Publicat el 28 de Juny a ICS
  • Allloro facebook!