Prevenir malalties cròniques des de l’alimentació
Laura Vila 8 juny 2011Científics catalans investiguen com prevenir malalties cròniques des de l’alimentació diària (03-06-2011)
Trobar un substitut natural de la sal, reduir o eliminar les grasses saturades, potenciar l’efecte antioxidant dels aliments i el confort digestiu són els principals objectius de les investigacions catalanes.
El conseller de Salut, Boi Ruiz, ha presidit l’acte de presentació del projecte Henufood. Es tracta d’un projecte pioner d’investigació científica en l’àmbit de l’alimentació i la salut que té per objectiu prevenir el risc de malalties cròniques com la hipertensió o les patologies cardiovasculars a través dels aliments habituals de la nostra dieta. L’Hospital de la Santa Creu i Sant Pau, l’Institut Català de Ciències Cardiovasculars, el Vall d’Hebron Institut de Recerca i la Universitat de Lleida presentaran les investigacions que desenvolupen en el marc del projecte Henufood. Es tracta d’una una aliança pública i privada en I+D+i en alimentació i salut, liderada per l’empresa d’alimentació Gallina Blanca Star, amb un pressupost total de 23,6 milions €, 7 del quals són els que s’invertiran en el projecte que desenvolupen aquests 4 centres catalans.
Articles relacionats:
Deixa el teu comentari
-
Farmàcies
Troba les farmàcies de guàrdia
- Vic Vilaplana
- Tona Fabré
- Roda de Ter Constansó
- Manlleu de Gràcia
- Torelló Nofre
- Centelles Mataró
-
Centres atenció
primària d’Osona -
Carpeta Personal de Salut
Consulta el document PDF abans d'accedir-hi -
Canal Salut
El portal de salut de la
Generalitat de Catalunya -
Salut i Escola
Contacta amb la teva infermera
de forma confidencial. -
Artabac
Concurs fotogràfic 2012
Seleccionada
Maria Salamanca
IES Jaume Callís (Vic) -
Vacunes
Consulta el calendari de vacunes
Consells i vacunacions a viatgers internacionals -
Infermera virtual
Informació, suggeriments i consells.
