Les intoxicacions alimentàries es produeixen quan una persona consumeix un aliment en mal estat, contaminat o tòxic.
Els primers símptomes són diarrea, vòmit, debilitat i febre, i poden aparèixer entre dues i sis hores després d’haver consumit l’aliment que ha fet mal. Les recomanacions en cas d’intoxicació alimentària són:
Si no heu pogut guardar restes dels bolets consumits, en cru, heu de guardar una mostra del vòmit perquè els metges identifiquin amb més precisió el tòxic ingerit;
La millor mesura contra la ingestió de bolets tòxics és la prevenció: no colliu ni mengeu bolets no coneguts o de dubtosa procedència.
Els símptomes són: mal d’estómac molt fort, suor freda, vòmits dolorosos i continuats, diarrees fètides i abundants, vertigen, postració total, deliris, períodes alternatius de crisi i de calma
- Vacunes sistemàtiques
- Consells i vacunacions a viatgers internacionals