Ingredients per a 4 persones
4 filets de pit de gall dindi
300 g de préssecs madurs i durs
2 cebes tendres
2 cullerades soperes d’alfàbrega fresca picada
½ llimona
2 cullerades soperes d’oli d’oliva
Sal iodada i pebre
Elaboració
L’arribada del bon temps afavoreix el bany a la platja o a la piscina. Tot i que és una activitat saludable, pot comportar alguns riscos que cal prevenir, com les lesions per caigudes o relliscades i els ofegaments. Per evitar-los, és convenient que ensenyeu els infants a nedar, que us assegureu que una persona adulta responsable vetlli constantment per la seva seguretat mentre es banyin o juguin a prop de l'aigua i que seguiu altres recomanacions de seguretat.
Deixa un comentariAbans de marxar...
Visiteu el metge o metgessa de capçalera, en cas de tenir una malaltia crònica, i actualitzeu el calendari de vacunes. És important la visita a un centre de vacunacions internacionals per demanar consell, tenint en compte que cal programar la visita amb temps suficient.
Quan les persones que viatgen siguin ancians o nens, necessiten precaucions especials, com protecció contra el sol i la calor, als països tropicals, pel risc d'insolacions i deshidratacions.
És molt important que escolliu roba i calçat adequats, ja que la sudoració és molt profusa als països tropicals. Els vestits hauran de ser de fibres naturals (cotó, lli...), lleugers, no ajustats i de colors clars, alhora que és aconsellable canviar-se de roba sovint, especialment les peces interiors.
El calçat serà ample i ventilat, per evitar les infeccions per fongs.
Les persones sotmeses a un tractament mèdic han de proveir-se de la quantitat de medicació suficient per cobrir el període de temps que duri la seva estada a l'estranger o assegurar-se que podran adquirir-la al país on vagin.
També pot ser útil comptar amb alguns medicaments per als símptomes menors, com analgèsics i antihistamínics, entre d'altres. En els viatges a països tropicals, haureu de dur repel·lents d'insectes a base de piretrines i, en cas necessari, la medicació recomanada per a la quimioprofilaxi del paludisme.
És recomanable que contracteu una pòlissa d'assegurança que cobreixi les despeses per malaltia o accident durant el viatge.
Durant el viatge...
Ingredients per a 4 persones
250 g d’arròs integral
½ litre d’aigua
1 porro
4 carxofes
100 g de pèsols
100 g de xampinyons
100 g de gírgoles
2 grans d’all
4 brots de julivert
2 cullerades soperes d’oli d’oliva
1 llimona
sal iodada i pebre
Elaboració
La pràctica de la natació i del bany a la platja o a la piscina és una activitat saludable i divertida, però pot comportar alguns problemes greus que cal prevenir, com són les lesions per caigudes o relliscades i els ofegaments per submersió. Per prevenir-los, cal que:
- Vacunes sistemàtiques
- Consells i vacunacions a viatgers internacionals