5 febrer 2011

El nombre d’adults i nens amb sobrepès i obesitat està augmentant a tot el món. A la Gran Bretanya o els Estats Units, en els darrers anys, fins i tot es parla d’”epidèmia”. Igualment, estudis recents duts a terme a Catalunya i altres comunitats de l’Estat espanyol també indiquen que això està succeint aquí, i molt especialment en els nens.
Hi ha dos aspectes característics de l’estil de vida actual que influeixen decisivament en l’aparició del sobrepès i l´obesitat: l’alimentació desequilibrada i l’escassa activitat física.
L’excés de pes durant la infància i l’adolescència estan fent que malalties com la diabetis, la hipertensió arterial i l’artrosi es manifestin més sovint en la gent jove. A més a més, un nen amb excés de pes té moltes probabilitats de convertir-se en un adult obès.

Quan s’ha de començar a actuar?
Si es detecta un infant de 4 a 7 anys amb indicis d’aquests trastorns, cal que el pediatre avaluï la situació i la família posi en marxa les mesures necessàries.
Si als 8-9 anys un nen o una nena presenta excés de pes, caldrà ser més radical, ja que a partir d’aquesta edat es fa més difícil revertir el procés que portarà cap a l’obesitat i els trastorns de salut associats.
En aquest fullet us oferim un seguit de consells i suggeriments per a les famílies que vulgueu introduir canvis en el vostre estil de vida, per tal de prevenir l’excés de pes en els més joves.

1 febrer 2011

Quants àpats cal que facin els nens?
3 àpats principals: esmorzar, dinar i sopar; i 2 de complementaris: esmorzar de mig matí, berenar. És molt important respectar l’horari dels àpats i no saltar-se’n cap.

Què s’ha de menjar?
Al llarg del dia s’ha de procurar menjar de tot, de forma equilibrada i ben variada tant en ingredients com en la forma de preparació.
• Faciliteu que beguin aigua, tant a taula com al llarg del dia.
• Dos dels àpats principals haurien d’incloure alguna verdura (cuita o crua) o llegum.
• Cal prendre com a mínim 2-3 peces de fruita al dia.
• Són recomanables 2-4 racions de làctics al dia,prioritzant la llet, els iogurts i els formatges.
• Malgrat que es pot menjar tot tipus de carns, peixos i ous, procureu evitar els talls més greixosos.
• Cal limitar la freqüència amb què es prenen determinats aliments com begudes refrescants, dolços, llaminadures, brioixeria, gelats, pastissos, fast food… ja que tenen un contingut calòric molt alt. Procureu que aquests aliments no adquireixin el valor de premi o recompensa.


Quina quantitat?
El volum de les racions per als nens ha de ser menor que la dels adults, malgrat que això variarà en funció de l´edat.


Com s’ha de menjar?
Menjar és i ha de ser una activitat plaent i social, i això s’aprèn des de petit. Procureu fer algun àpat principal en família. Eviteu que els nens mengin distrets (televisió, vídeos, jocs, gameboys), per tal que siguin coneixedors d’allò que mengen. També és molt important procurar que s’impliquin en el procés de preparació i elaboració dels àpats.

3 febrer 2011

L’activitat física
• millora la salut actual i futura,
• ajuda a relacionar-se amb els altres i a créixer millor, més alegres i més sans,
• produeix beneficis en qualsevol nivel d’intensitat.
És més fàcil mantenir uns bons hàbits si s’inicien a la infància.


Què cal fer?
Cada dia: Adopteu un estil de vida actiu (pujar escales, anar caminant a l’escola).
3-5 dies per setmana: Afegiu 60 minuts d’activitat física d’intensitat moderada (caminar a bon pas, anar amb bicicleta) o vigorosa (córrer, saltar a corda, practicar esports).

Tingueu en compte que...
Sempre que es comencin activitats noves, la intensitat de l’esforç ha de ser baixa i ha d’incrementar-se progressivament.
Cal usar les proteccions adequades (casc, canelleres, etc.).
Els infants i els adolescents són més propensos que les persones adultes a patir lesions per culpa de la calor. Per evitar deshidratacions i altres problemes, no s’ha de practicar exercici intens durant les hores de més calor i cal beure aigua regularment (encara que no es tingui set).
Cal protegir-se sempre del sol (per exemple, amb samarretes, gorres, crema protectora).

Idees que us poden ajudar
Els adults poden afavorir la pràctica d’activitat física dels infants i els adolescents en l’entorn familiar:

• provant diferents activitats fins trobar la que els agrada i facilitant-los-en la pràctica,


• compartint amb ells l’activitat física,


• combinant diferents tipus d’activitat,


• fomentant els esports de grup,


• donant més importància a la participación que al fet de guanyar,


• facilitant que tinguin estones de joc actiu i de joc lliure,


• fent activitats d’oci a l’aire lliure,


• planejant activitats per a tota la família,


• donant suport

17 gener 2011

L’alimentació equilibrada és la que ens aporta tots els nutrients que el nostre cos necessita, a traves de la ingesta d’una quantitat adequada d’energia.

És una alimentació sense carències nutritives ni desequilibris calòrics que produeixin alteracions en el pes corporal (estar massa prim o tenir excés de pes) i en la salut en general.
Els requeriments nutricionals i energètics depenen de l’edat. No té les mateixes necessitats un adolescent que una persona gran sedentària, una dona embarassada o un esportista professional.

L’alimentació ha de ser variada, la dieta quotidiana ha de contenir la màxima varietat possible d’aliments, per a garantir-nos una aportació de nutrients que eviti possibles carències.
Cal tenir en compte que no hi ha cap aliment que aporti tots i cadascun dels nutrients que el nostre organisme necessita. Hem d’aconseguir que a l’alimentació hi hagin productes d’origen i de grups alimentaris diferents: Verdures, Llegums, Carn, Peix, oli d’oliva, cereals, lactis, fruita fresca, fruita seca, etc.
Si l’alimentació és variada, la vitamina, el mineral o la proteïna que falti en algun aliment, ens l’aportarà un altre i així, podrem aconseguir l’equilibri nutricional necessari.

A què anomenem aliments?
Els aliments són compostos naturals o transformats que contenen com a mínim una substància nutritiva. Poden ser d’origen animal o vegetal i poden presentar textures diferents (sòlids, líquids, etc.). Es classifiquen per grups en funció de les característiques nutricionals de cadascun.

Què són els nutrients?
Els nutrients són les proteïnes, els hidrats de carboni, els greixos o lípids, les vitamines i els minerals continguts en els aliments.
Els aliments, un cop ingerits segueixen el recorregut del tub digestiu, i a través de diferents processos físics i químics, passen els nutrients que contenen al torrent circulatori, és a dir, a la sang.

http://www.gencat.cat/salut/depsalut/pdf/aliequi2007.pdf