Arxiu gener 2009
Alimentació i Nutrició
Dieta equilibrada, alimentació sana, hàbits i menjar saludable… totes aquestes paraules avui en dia estan en boca de tots, però en realitat a que es refereixen?
Aquests termes s’utilitzen actualment com a sinònims i entenem com a dieta equilibrada aquella que aporta tots els nutrients necessaris per a cada organisme i pel manteniment de la salut. Una alimentació equilibrada en qualsevol etapa de la vida ha de ser: Suficient, equilibrada, variada i agradable.
L’ésser humà necessita, a més de l’aigua, ingerir aliments diferents i variats, ja que no existeix un únic aliment que proporcioni tots els nutrients per mantenir la vida i la salut. És per això que una manera d’alimentar-nos o una altra ens pot afectar directament el bon funcionament del nostre organisme i, com es diu popularment, “Dime lo que comes, y te diré quien eres”.
Allloro a la ràdio i a la televisió
Aquest primer trimestre, fem intervencions a vàries emissores de ràdio de la comarca, parlant d’alimentació i nutrició amb els experts.
Adjuntem les dates i mitjans per poder-los escoltar:
28 de gener 40 Principals
Presentació de la Campanya (Laura Vila, responsable Campanya: allloro)
Alimentació (Cèlia Puig ,diplomada en nutrició de l’ABS de Centelles)
30 de gener Ràdio Vic
Presentació de la Campanya (Laura Vila, responsable Campanya: allloro)
Alimentació (Núria Puig, infermera CAP Osona)
10 de febrer Ràdio Manlleu
Alimentació (Laura Vila, responsable Campanya: allloro)
24 de febrer Ràdio Manlleu
Alimentació nens i joves (Anna Rufas, infermera de l’ABS de Manlleu)
26 de febrer Televisió “Canal Taronja”
Tertúlia sobre els menjadors escolars
1) Gemma Salvador, dietista del Departament de Salut.
2) Nuria Obradors, professora dietètica Universitat de Vic
3) Anna Rufas, infermera pediatria i de Salut i Escola de l’ABS de Manlleu
4) Imma Bosch, mare d’un nen de 8 anys, usuari dels menjadors escolars
6 març Ràdio Vic
Què vols saber sobre l’alimentació? (Laura Vila, responsable Campanya: allloro i Núria Puig, infermera CAP Osona)
10 de març Ràdio Manlleu
Alimentació gent gran
24 de març Ràdio Manlleu
Altres tipus de dieta (vegetariana,…)
26 de març Televisió “Canal Taronja”
Tertúlia sobre “què vol saber la gent del carrer?”
Vols conèixer les nostres expertes d’aquest tema?
Núria Puig
Sóc infermera del CAP Osona i formo part de l´equip de diabetis.
La meva feina és donar pautes i consells de salut sobretot als diabètics: els que s´inicien i els que ja porten un temps.
Sóc la mare d’en Pau i la Mariona, casualment, com els fills de la família Ferrer d’ALLLORO
M´agrada estar allloro perquè així puc donar i rebre consells molt bàsics de salut i gaudir d´uns bons hàbits.
M´agrada anar a collir bolets, jugar a tennis, viatjar, un bon massatge i la xocolata negra.
Cèlia Puig
Sóc dietista, professió que m’apassiona.
No sóc nascuda ni visc a la comarca d’Osona, però vaig estudiar a Vic i des de ja fa uns anys que treballo al CAP Centelles i CAP Balenyà, desenvolupant part de la meva tasca assistencial. També treballo en altres àmbits sanitaris, i realitzo varies activitats relacionades amb la nutrició i la dietètica, com són la formació, l’edició de llibres de cuina.
A més de la feina, les meves aficions són viatjar arreu del món i conèixer cultures i costums alimentaries diverses, m’encanta provar gustos i textures de plats i aliments nous, jugar al tennis, llegir, cuinar i anar al cinema.
La piràmide dels aliments
És una representació gràfica que mostra les racions diàries recomanades per a cada grup d’aliments.
Una alimentació sana i equilibrada ha d’incloure diàrament aliments de tots els grups i de les quantitats adequades.
Comença la campanya Allloro 2009!
Alimentació: Menjar bé és fàcil
Gener-Març
Què és una alimentació equilibrada?
És la que ens aporta tots els nutrients que el nostre cos necessita, sense carències nutritives ni desequilibris calòrics que produeixin alteracions en el pes corporal i en la salut en general. No té les mateixes necessitats un adolescent que una persona gran sedentària, una dona embarassada o un esportista professional.
Experts: Sra. Núria Puig, Infermera Cap Osona i Sra. Cèlia Puig, Diplomada en Nutrició de l’ABS de Centelles.